Een gourmetset (raclettesets) is een keukenapparaat of kookmethode waarmee mensen kleine porties voedsel bereiden en serveren tijdens een gezellige maaltijd. Het bestaat meestal uit een elektrische grillplaat met kleine pannetjes of bakplaten waarop individuele ingrediënten zoals vlees, vis, groenten en kaas kunnen worden gebakken of gegrild. Tijdens het eten kunnen de gasten hun eigen gerechten bereiden op hun eigen pannetjes of platen, wat een interactieve en sociale eetervaring bevordert. Gourmetsets zijn populair voor informele bijeenkomsten en feestelijke gelegenheden.